Au cœur du Parc Naturel Régional

des Monts d’Ardèche


Des panoramas à couper le souffle depuis les crêtes, des cascades majestueuses et des coulées basaltiques. Aux alentours, vous découvrirez des terrasses cultivées en escalier, des châtaigneraies séculaires, des hameaux pittoresques et des moulins au charme bucolique, ajoutant une touche d'authenticité à cette région enchanteresse.



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La Roulotte

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Entourée d'un jardin luxuriant, elle incarne l'harmonie parfaite entre élégance rustique et quiétude naturelle. Laissez-vous bercer par le murmure de l'eau et le chant des oiseaux, et plongez dans une parenthèse enchantée où le calme et la douceur règnent en maîtres.


Convient pour : un couple / un ensemble de parents + enfant.


45€ la nuit


Réserver

Venez séjourner et profitez également de nos salles

salle de pratiques

La Salle de Pratiques

Au lever du jour, au zénith du soleil ou sous le doux voile de la nuit, notre salle de pratique vous ouvre ses portes. Un espace intemporel dédié à l'harmonie du corps et de l'esprit, où le yoga, le Tai Chi, le Pilates et la méditation prennent vie.


La Salle de Projection

Êtes-vous passionné par le cinéma ? Plongez dans l'univers magique du septième art dans notre salle de projection, accueillant jusqu'à 45 personnes. Laissez-vous transporter par votre film préféré dans un cadre enchanteur où chaque image prend vie sous vos yeux émerveillé

Pour les petits déjeuners complets (9€), nous vous proposons des boissons chaudes, jus de fruit, confitures maisons, pain artisanal, fruits, œuf, yaourt et céréales pour 9 euros. Il est servi à partir de 7 heures et jusqu'à 9.30 heures. (Merci de nous indiquer la veille si vous souhaitez le prendre)


Le soir, cuisine végétarienne avec de belles assiettes copieuses composée de légumes de saison, céréales et légumineuses, gâteaux en dessert (17€). Option sans gluten ou sans lactose tout à fait possible. Veuillez nous indiquez avant midi si vous voulez réserver une table pour le soir.

L'association la Messicole

Spectacles, stages & formations

initiation à la technique de méditation Anapana pour les jeunes de 8 à 18 ans.

9 mars 2025
initiation à la technique de méditation Anapana pour les jeunes de 8 à 18 ans.  Le dimanche 27 avril

Atelier de peinture végétale le dimanche 20 avril

9 mars 2025
Un atelier de peinture végétale le dimanche 20 avril

Même pas peur … Du 7 au 9 mai

9 mars 2025
Qu'est ce qui nous pousse à créer ? Qu'est-ce qui nous en empêche ?

Chic un conflit ! Du 20 (20H) au 22 JUIN (17H) 2025

15 janvier 2025
Comment s’affirmer sans agresser et accueillir l’autre sans s’oublier
conf

Stage MONTE TA CONF' 4 sessions de 3 jours

15 janvier 2025
Monte ta conférence gesticulée, 4 sessions de 3 jours animée par Marie Louvet et Delphine Pratini
formation permaculture

Formation à la Permaculture 09 au 19 juin 2025 , 20 au 30 août 2025

19 juin 2023
Nos formations à l'ingénierie de la Permaculture

La Châtaigneraie

2025

La crème de châtaigne

Réalisée avec du sucre de canne blond Bio dont le % est calculé au plus juste pour la conservation sans masquer la saveur des fruits.


Une fois ouverte, la conserver au frais et consommer de préférence dans les 2 semaines


Poids net 360 g – 6,50 euros (18 €/kg)

57 % de fruits pour 43 % de sucre

Soit une teneur en sucre de 38 %

Les châtaignes au naturel 220 g

Les plus belles châtaignes « qualité marron » sélectionnées à la main et cuites dans leurs bocaux à l’autoclave pour rester fermes et savoureuses. Idéales en cuisine pour intégrer dans

des préparations salées ou sucrées !


Une fois ouverte, la conserver au frais et consommer de préférence dans les 2 semaines


Poids net 220 g – 5,50 euros

(25 €/kg)

5,50
Les châtaignes au naturel 440 g

Les plus belles châtaignes « qualité marron » sélectionnées à la main et cuites dans leurs bocaux à l’autoclave pour rester fermes et savoureuses. Idéales en cuisine pour intégrer dans

des préparations salées ou sucrées !


Une fois ouverte, la conserver au frais et consommer de préférence dans les 2 semaines


Poids net 440 g – 10,50 euros

(23,85 €/kg

10,50
Farine de châtaigne 400g

Farine naturellement sans gluten. Idéale pour les crêpes, les gâteaux, les tartes sucrées comme salées, le pain


Les propriétés gustatives et nutritionnelles optimales de la farine se conservent pendant 6 mois au frais une fois le sachet ouvert.


Sachet de 400g - 6,50 euros

(16,25 €/kg

6,50
Farine de châtaigne 800 g

Farine naturellement sans gluten. Idéale pour les crêpes, les gâteaux, les tartes sucrées comme salées, le pain… 


Les propriétés gustatives et nutritionnelles optimales de la farine se conservent pendant 6 mois au frais une fois le sachet ouvert.


Sachet de 800g - 12 euros

(15 €/kg)

Fleur de farine de châtaigne

Une farine 00 qui utilise uniquement le coeur du grain. Exempte de particules de son (pellicules) et de germes grâce au tamisage Idéale pour les pâtisseries.


Une fois ouverte, la conserver au frais et consommer de préférence dans les 2 semaines


Sachet de 300g – 9 euros

(30 €/kg)

9,00
Le panier gourmand

2 crèmes de châtaignes

2 bocaux de châtaignes au naturel (220g)

1 sachet de 800g de farine

32 euros ( au lieu de 36 euros )

32,00
salle de pratiques
café culturel

Le café culturel

Vous cherchez un lieu où vous restaurer en amoureux ou entre ami.e.s ? Venez découvrir la cuisine de La Messicole. Des saveurs originales, des légumes de saisons en circuits courts dans des assiettes garnies copieuses et saines ! Ici tout vient de l’agriculture biologique ou encore mieux, de notre propre jardin potager. Venez découvrir aussi les céréales anciennes et sans gluten, des gâteaux aux arômes étonnants et des boissons faites maison, à base de plantes fermentées ou macérées. 

Les espaces extérieures partagés


Le jardin à la française, les rives paisibles de la rivière, et bien plus encore, vous attendent pour être explorés. Que vous préfériez flâner, lire au soleil, ou vous détendre à l'ombre des arbres, cet endroit est un véritable havre de paix.

jardin

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Pour venir en train : descendre à Valence ou Montélimar. Des bus desservent ensuite régulièrement ces 2 gares jusqu’à Aubenas.


Notre village se trouve à 25 minutes en voiture d’ Aubenas. En période scolaire, le bus scolaire de 18 heures fait la liaison Aubenas / Montpezat. Dans le sens inverse, 2 bus à 7 heures et 13 heures. Selon nos possibilités, nous faisons également des trajets et pouvons nous organiser pour venir vous chercher. 


En voiture : d’Aubenas, prendre la D536 qui mène au Puy en Velay. A pont de Labaume, tourner à droite en direction de Chirols / Montpezat sous Bauzon. La Messicole se trouve à 5 minutes à pied du centre du village de Montpezat, à coté du camping municipal.


Enfin, pour votre confort et votre plaisir, vous trouverez dans le village même de Montpezat, des commerces locaux : boulangerie, boucherie, épicerie et café/tabac. Une très bonne auberge et une superbe médiathèque complètent l’offre locale. 


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